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Lácteos con ética

gazta

Gustavo Duch
Coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

La codicia, la corrupción y la contaminación (las tres C) han penetrado tanto en el interior de nuestra sociedad capitalista (con C) que iniciar cualquier actividad empresarial  o ser una persona empresaria está generando aversión. Si hasta hace no muchos años los empresarios que en menos tiempo ganaban más dinero eran portada de todas las revistas e iconos frente a los que arrodillarse, la crisis provocada por dichos valores, ha resituado –como merecían– a tantos ganadineros en su lugar apropiado: el pozo de la mezquindad.

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