Arxiu de la categoria: Natura

Un ‘estim’ en Menorca

Antoni Seguí
Ingeniero agrónomo 

El 22 de julio de 2016 asistimos a un estim (justiprecio, acto de valorar) en una finca situada cerca de Mahón, carretera de Es Grau. El estim es un acto tradicional de valoración que se realiza cuando un agricultor deja una finca y entra otro para explotarla, dentro del sistema de aparcería amitges. Cada agricultor tiene su estimador, y el propietario de la finca está presente porque dentro del sistema de tenencia es, lógicamente, una parte principal. Al final los dos agricultores y el propietario acatan el veredicto del acuerdo al que deben llegar los dos estimadores, que son los que discuten al margen de los otros actores del estim.

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Incendios capitalistas

Gustavo Duch Guillot
Coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Cuando se plantean las diferencias entre los tipos de agricultura que se practican, para definir la agricultura que actualmente llena nuestros supermercados de comida artificial, con pesticidas y muchos kilómetros de petróleo en su mochila, me gusta sustituir el oxímoron de agricultura industrial por otro adjetivo, desde mi punto de vista, más certero:agricultura capitalista. En el caso de los incendios creo que este término vuelve a ser el más apropiado porque si bien hoy es difícil desgajar entre incendios naturales o incendios provocados, cuando muchos elementos se superponen, prácticamente todos se podrían incluir en este nuevo género de incendios capitalistas.

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La fauna en las calles de Barcelona

Sergi Garcia
Asgalanthus

Vivimos unos tiempos extraños. No parece que haya calado la advertencia de Steven Hawking, emitida no hace mucho, sobre el poco recorrido que le queda al planeta, en no más de mil años habrá que buscarse otro; una predicción funesta que tiene muchos visos de realizarse pero que ha dejado más indiferencia que titulares. Aquí en la Tierra nosotros a lo nuestro: se ha reanimado el asunto de la construcción y el turismo lo peta. La calles rebosan y la ciudad, en continuo crecimiento (se anuncian más viviendas en el barrio de la Marina de Barcelona), sorprendentemente no parece, en lo tocante a la naturaleza, dar señales de que vayamos por el camino que nos ha de llevar al triste destino anunciado por Hawking. Continua la lectura de La fauna en las calles de Barcelona

¿Una renta básica agraria?

Gustavo Duch
Coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Tengo muy presente uno de los lemas de La Vía Campesina. Para este movimiento de más de 200 millones de campesinas y campesinos que defienden sus agriculturas a pequeña escala, un argumento central para reorganizar los sistemas agroalimentarios es recordar que «los alimentos no son una mercancía». Pero observar las cotizaciones de la soja, el trigo o el maíz en las bolsas de valores de Chicago y Nueva York refleja exactamente lo contrario: con la comida se juega, y se juega mucho; se apuesta con ella como con los resultados de un partido de fútbol o la cotización de una empresa.

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Una tormenta de asesinatos

«Y nuestra civilización no colapsó como tantas otras por falta de alimentos. Colapsó porque habían desaparecido quienes los producían, las personas campesinas».

Gustavo Duch
Coordinador revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas

Bien podría empezar así algún relato apocalíptico, y como tantos otros podríamos simplemente dibujarlo en los planos de la imaginación, pero en este caso deberíamos tomarlo muy en serio.

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Empreses incendiaries del clima?

Pep Puig i Boix
Doctor ingeniero industrial

Acabo de veure un anunci d’una gran multinacional petroliera espanyola que ha incorporat, en la seva marca comercial, la frase: “Inventem el futur”. En l’esmentat anunci es podia llegir: “. . . Solargas, una solució energètica que combina el recurs inesgotable del sol amb l’energia del gas . . .”. De seguida m’han vingut a la memòria altres anuncis semblants utilitzats en el passat per empreses que trafiquen amb gas fòssil.
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Animales y animalistas

José María Mena
Jurista. Ex fiscal jefe de Catalunya

En Mas de Barberans (Tarragona) se celebraba un fiesta taurina, que llaman correbous. En Cataluña están prohibidas las corridas de toros, por ser un espectáculo bárbaro en que se maltrata a los toros. Esta prohibición es el resultado de una amplísima presión social. Han ido creciendo los criterios propios de una sociedad culta y civilizada opuestos al maltrato de los animales. Grupos y asociaciones autodenominadas animalistas han encabezado estas corrientes opuestas a las festividades taurinas. Sin embargo, los “correbous”, fiesta popular tradicional de algunas comarcas de Tarragona, no están abarcados por la culta prohibición. Están permitidos. Pero la misma presión social ha continuado, y ahora se centra en la vigilancia de los posibles malos tratos en estas fiestas taurinas populares.

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